Cepeliny mają mieć szarawą barwę. Cepeliny szykuje się zazwyczaj z farszem z mielonego mięsa z cebulą lub też z farszem jak na pierogi z kapustą i grzybami.
Nov 20, 2023 · Cebulę na farsz posiekaj, zeszklij na maśle. · Ugotuj 5 ziemniaków, ostudź, obierz i rozgnieć. · Odlej wodę, skrobię z dna połącz z tartymi i ...
Moje kluski slaskie z miesem szykuję zazwyczaj z mięsa wieprzowego, ale czasem też gotują je na mięsie wołowym. Wystarczy zamienić wieprzowinę na niezbyt chudy ...
Mokrą dłonią odrywać kulki z ciasta, spłaszczać na dłoni na placek, nakładać na środek farsz i zaklejać formując kule lub spłaszczone na końcach cepeliny.