Sep 17, 2007 · Mięso przygotowuję jak na mielone - czyli surowe mielone (daję ok. 3/4 wieprzowiny i 1;4 wołowiny ale niekoniecznie). Przyprawić solą, pieprzem, ...
Kartacze (cepeliny) to duże, owalne kluski ziemniaczane z tartych ziemniaków z dodatkiem gotowanych, nadziewane mielonym mięsem baranim lub wieprzowym z ...