Pyzy ziemniaczane lub Cepeliny, to kluski zrobione z tartych i gotowanych ziemniaków. To danie pochodzi ze wschodnich kresów, Wileńszczyzna, Białoruś.

Jul 22, 2012 · To są pyzy! Kartacze, czy tez litewskie cepeliny robi się tylko i wyłącznie z surowych ziemniaków i nie dodaje się do nich mąki! Ludzie ...

Kartacze zwane również pod nazwą Cepeliny, to pyszne kluski ziemniaczane o podłużnym kształcie. Przepis na kartacze znany jest zarówno w Polsce, ...

May 22, 2018 · Składniki · 4 kg obranych ziemniaków · 3 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej · łyżeczka soli · ewentualnie czarny pieprz ...

Duration: 14:23
Posted: Apr 20, 2023

Duration: 26:28
Posted: Oct 24, 2020

Nov 20, 2023 · Ugotuj 5 ziemniaków, ostudź, obierz i rozgnieć. Resztę obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odciśnij przez gazę, sok odstaw na 10 minut. Odlej ...

Na Śląsku częściej nazywa się je cepelinami. Ciasto na pyzy ma dodatek surowych, startych ziemniaków, przez co posiada lekko gumowatą, kleistą konsystencję.

Oct 21, 2020 · Cepeliny przygotowuje się nie tylko z kombinacji surowych i ugotowanych ziemniaków – ważnym elementem receptury jest mąka ziemniaczana.

ziemniaki 5 kg · mięso wieprzowe 1 kg · skrobia ziemniaczana ilość, w zależności od gatunku ziemniaków · sól 2 łyżki stołowe (do gotowania ziemniaków) · pieprz do ...